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016 阿つ焼

有限会社木屋

蒲鉾の高級食材であるエソのすり身と卵、砂糖を原材料として、特製の鉄鍋で1時間かけ焼き上げます。魚の旨味と卵焼きの甘味より「魚のカステラ」のようです。

「阿つ焼」は呼子の郷土料理のひとつで、今日でも正月等の祝事にご利用頂いています。
県内の観光地のひとつ「呼子の朝市」で、明治33年の創業以来の配合と製法で伝統の味を守っています。

016 阿つ焼

 

 

原材料名:鶏卵、魚肉(えそ、たい)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソウビン酸K)

希望小売価格:3,240円(税込)

内容量:1kg

賞味期限:10日

保存方法:冷蔵

 

 

 

有限会社木屋

〒847-0303 唐津市呼子町呼子3764-5

℡ 0955-82-5636

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